甲殼素功效與5大精選品牌推薦-3分鐘搞懂甲殼素如何選擇、吃法

文章最後更新於：2022 /1 / 23

甲殼素功效有哪些?
甲殼素能減肥?
如何選擇甲殼素?要怎麼吃?

甲殼素品牌推薦ptt2021

甲殼素常被拿來炒作有減肥功效，其實它只是一種動物纖維，有吸附油脂的功能，能減少飲食中油脂的吸收。而高分子水溶性的甲殼素吸附油脂率高，人體也有高吸收率，其實甲殼素是有分許多等級的。

有鑑市面上甲殼素的產品良莠不齊，希望這篇文章讓大家對甲殼素有正確認識，並推薦吸附油脂效能高、吸收度高又安全的甲殼素供大家參考。

內容目錄

甲殼素是什麼

幾丁質（chitin）就是俗稱的甲殼素，是從甲殼類生物的外殼提煉出來的物質，本身難溶於水，不易被人體吸收。

本草綱目中記載它有降低膽固醇、改善消化機能、抑制過量攝取食鹽及金屬毒性排除的作用。

幾丁聚醣（chitosan）為幾丁質的衍生物，是將幾丁質（chitin）去除蛋白質與鈣質(去乙醯)後而得的物質。

幾丁聚糖，是帶有正電吸附效果的動物纖維，會與帶負電的膽汁酸與油脂結合排出體外，減少膽汁酸對脂肪的乳化，而降低脂肪的吸收，也可以作為螯合劑。

甲殼素功效(好處)

減少膳食脂肪和膽固醇

甲殼素的纖維會形成一個網狀架構，可攔截住脂肪、脂質以及其它的物質，阻止油脂在消化道被吸收，在體內是帶正電的離子，與膽酸和膽鹽結合，抑制小腸對膽固醇的吸收。

改善消化系統機能

日本的甲殼素國家研究計劃證實，甲殼素其中的一個功能是可促進腸內益菌的繁殖，抑制害菌滋生，減少大腸菌生長機會，改善消化機能。

抑制過量食鹽攝取

甲殼素吸附的作用使食鹽被吸附，使人體不過度吸收食鹽，預防過量攝取食鹽而引起高血壓或腎臟方面的疾病。

減少體內重金屬囤積

身體內的重金屬會造成神經性病變、器官功能失調等問題，甲殼素可以吸附銅、鎘、鋅、鈾等重金屬，將它們排出體外。

怎麼選擇甲殼素

去乙醯化程度高

幾丁聚糖有分成許多種類及等級，若只想選擇吸附油脂功能較佳，但不考慮身體吸收程度的甲殼素，至少要選擇85%以上的去乙醯化程度才能達到充分吸附油脂的功能，但市售產品通常很少標明去乙醯化程度，吸附油脂的功能未知。

高密度

密度越高形成的黏性膠體越大，與脂肪粘合的次數增加，可以比低密度的甲殼素吸附性更高。

單顆幾丁聚糖劑量高

每天建議補充量約為2000毫克，市售產品大多劑量200毫克以下，有些添加過多其它營養素，有些沒有標明幾丁聚糖劑量。

雖然價格便宜，但一次要吃很多顆才能達到吸附油脂效果，反而需要買更多，建議選擇單純一顆幾丁聚糖劑量較高的較實惠。

選擇高分子水溶性等級

一般的幾丁聚醣產品大多做到高分子酸溶性或低分子水溶性，如果萃取技術純度不佳，沒辦法充分吸附油脂，身體吸收利用度也不高，還有可能會有化學殘留身體的風險。

高分子水溶性幾丁聚醣兼具油脂、毒素高吸附性與高達87%吸收率，較能被身體充分利用。

1.一般市售甲殼素

由螃蟹、蝦殼所磨成的粉末，油脂、重金屬吸附率極低。

2.高分子酸溶性甲殼素

10-50萬分子量，不溶於水，主要為吸附腸胃中的脂質，若去乙醯化程度高，會有較高的吸附性，但被人體吸收的程度僅約2-3%，以強酸當作熔煤加工製成，較易有化學物質殘留體內的風險。

3.低分子水溶性甲殼素

4萬以下分子量，吸附體內重金屬及有害物質效果較低，但具40%-80%較高的吸收率，生產過程中需添加鹽酸或過氧化氫作為溶媒，長期服用時化學物質較易有殘留體內的風險。

4.高分子水溶性幾丁聚醣

10-20萬分子量，吸附油脂與體內重金屬等毒素程度高，人體吸收率高達87%，以酵素當熔媒，無加入化學物質，沒有化學殘留體內的風險。

資料來源:中華生物科技

適合服用的人

想要維持身材者
體脂、膽固醇偏高者
想要避免飽和油脂、反式脂肪吸收者
常外食、吃大餐者

甲殼素5大推薦品牌

中華生物科技甲殼素

1.中華生物科技甲殼素

NT$1850/60顆(全新上市)
純淨海域紅蟹萃取，非化學合成
專利高分子水溶性幾丁聚醣
高吸附性+90%高吸收率
美國FDA安全認證點我看優惠價

派特健庫柏高分子幾丁聚醣

2.派特健庫柏高分子幾丁聚醣

NT$2100/60顆
β-1,4鍵結的葡萄糖胺聚合物
無過敏高分子水溶性幾丁聚醣
高吸附性+高吸收率
不含塑化劑檢驗報告派特健

健而婷活力善甲殼素

3.健而婷活力善甲殼素

NT$1290/120顆
純淨北大西洋冰島海域蟹萃取
美國專利型LipoSan Ultra
幾丁聚醣5OO毫克/顆，濃度高
美國GMP原廠原裝進口健而婷

赫而司高密度甲殼素

4.赫而司海洋之星高密度甲殼素

NT$1290/120顆
高密度去乙醯化吸附油脂效果高
添加果寡糖改善消化道機能
醫療專業院所同步使用
西藥及塑化劑未檢出報告點我看限時優惠

必賜力超級甲殼素

5.必賜力超級甲殼素

NT$933/120顆
北大西洋蝦類萃取
美國專利型LipoSan Ultra
單顆含幾丁聚醣5OOMG
美國GMP原廠原裝進口點我看限時優惠

甲殼素5大推薦品牌比較表

品牌	1.中華生物科技	2.派特健	3.NowFoods健而婷	4.赫而司	5.BestVite必賜力
名稱	中華甲殼素	庫柏高分子幾丁聚醣	活力善甲殼素	海洋之星高密度甲殼素	必賜力超級甲殼素
種類及成分組成	純淨海域紅蟹萃取高分子水溶性幾丁聚醣	β-1,4鍵結葡萄糖胺聚合物、高分子水溶性幾丁聚醣	北大西洋冰島海域蟹萃取專利型LipoSan Ultra	高密度去乙醯化吸附油脂效果高	北大西洋蝦類萃取專利型LipoSan Ultra
專利認證	美國專利、FDA認證	美、韓專利、不含塑化劑檢驗	美專利型LipoSan Ultra、美國GMP原廠原裝進口	西藥及塑化劑未檢出	美專利型LipoSan Ultra、美國GMP原廠原裝進口
主要成分(顆)	高分子水溶性幾丁聚醣+維他命C	WSC高分子水溶性幾丁聚醣	幾丁聚醣5OOMG 、菸鹼酸鉻100微克	高密度甲殼素350MG 、維生素C35MG 、果寡糖10MG	幾丁聚醣5OOMG
食用方式	每次1顆，1-2次/天餐前五分鐘或隨餐	每次1-2顆，2次/天，餐前、餐後均可	每次1顆，1-2次/天餐前五分鐘	每次2-4顆，餐前半小時	每次2顆，1次/天餐前5分鐘
維生素吸收	不影響	不影響	影響脂溶性維生素吸收，需隔4小時	影響脂溶性維生素吸收，需隔1小時	影響脂溶性維生素吸收，需隔4小時
顆數	300MG*60顆	300MG*60粒	120	120	120
原價/檔期	1850	2800/2100	2380/1290	1200/824	1180/933
產品連結	點我看優惠價	派特健	健而婷	點我看限時優惠	點我看限時優惠