兒茶素功效與5大推薦品牌比較-如何挑選、吃法、副作用全解析

最後更新於 2023 年 2 月 2 日

Originally posted on 2020-05-23 @ 23:28

2022兒茶素6大ptt推薦

台師大研究團隊2020年7月發表抑制冠狀病毒活性的研究指出，從綠茶萃取的多酚兒茶素群，能抑制病毒複製、強化免疫機制和改善急性肺損傷，有效減緩新冠肺炎症狀。

所以喝綠茶可以抗病毒嗎?兒茶素有什麼功效?兒茶素會不會有副作用呢?聽說兒茶素也能幫助減肥?爬了很多文還不知所以然嗎?這篇整理了兒茶素的功效、挑選方法、副作用，讓你一次了解。

兒茶素(Catechin)是什麼?

茶葉中含有的多酚類物質稱為茶多酚，約有30種以上的酚類物質，包括黃烷醇類、花色苷類、黃酮類、黃酮醇類和酚酸類等，其中以黃烷醇類物質的兒茶素最為重要，約占茶多酚總量的75%到80%。

綠茶中的兒茶素含量是各種茶類中最高，臨床研究指出持續食用兒茶素可以改善葡萄糖和脂肪的代謝率，有助減少脂肪形成，防止脂肪細胞的生長和擴張。但不是所有的兒茶素都有功效，要看兒茶素的來源和種類。

兒茶素主要有游離型的EC(epicatechin)、EGC(epigallocatechin)及酯化型ECG(epicatechin-3-gallate)、EGCG(epigallocatechin-3-gallate)四種，其中以EGCG的生物活性和含量最高，也最具有功效。

兒茶素和減肥

國外研究表示，兒茶素中的EGCG(Epigallocatechin gallate），能抑制腸中脂肪吸收，有助於減少脂肪形成，並防止脂肪細胞的生長和擴張。

在高脂飲食中添加EGCG的小鼠體內觀察到較低的體重增加和脂肪生成，是由於EGCG對胰腺脂肪酶活性的抑製作用，導致腸內脂肪吸收減少。

有研究表示，在小鼠飲食中添加EGCG，可以增強脂肪氧化來減少飲食中的脂肪生成和肥胖。

食用綠茶提取物或兒茶素能夠減少體重增加，而且在超重和遺傳性肥胖的實驗動物中也觀察到體重減輕的效果。

兒茶素的功效

強化免疫和改善急性肺損傷

台師大學研究團隊7月發表抑制冠狀病毒活性的研究成果，從綠茶萃取的兒茶素群，能抑制病毒複製、強化免疫機制和改善急性肺損傷，有效減緩新冠肺炎病徵。

論文已於7月刊登於《抗氧化物》國際期刊。研究結果指出，當兒茶素濃度到達每毫升195微克（195 μg/ml）以上，能有效抑制冠狀病毒複製，因為這類兒茶素能抑制一種促成病毒複製和感染相關的「冠狀病毒複製酶」，可有效防止病毒持續複製與變種。

另外，動物實驗結果也顯示，多酚兒茶素群能有效治療肺損傷與降低免疫等病徵。

增加熱能代謝

無咖啡因成分的EGCG，可以抑制澱粉的活性，降低碳水化合物被消化分解的速度，可避免胰島素值的驟升，抑制合成代謝途徑，刺激脂肪組織，肝臟和其他組織中的分解代謝，達到可充分燃燒堆積在體內脂肪的作用。

抑制脂肪組織中的血管增生

血管會提供養分給脂肪細胞因而脂肪增生，EGCG可以抑制血管增生，使脂肪細胞吸收的養分減少，抑制脂肪細胞的分化，刺激成熟脂肪細胞的凋亡，而達到減脂作用。

預防胰島素阻抗症候群慢性病

肥胖的第二型糖尿病患者，常合併高血壓、高血糖、高血脂與血中胰島素過高，易導致中風及心血管疾病，也稱為胰島素阻抗症候群(syndrome X)。

除了控制血糖、也需控制血壓和血脂肪，才能避免中風及心肌梗塞等併發症，國外研究指出兒茶素可以抑制肝臟合成葡萄糖，並改善胰島素敏感度、心血管與代謝功能。

抑制癌症發生

綠茶多酚類具有抗癌的活性，研究報告指出，EGCG可抑制被認為與癌症轉移有大關係的蛋白分解酵素的活性，效果視綠茶的EGCG含量多寡而定。

喝綠茶能抗病毒嗎?

茶飲中的兒茶素含量多寡不一定，因為會受到原料本身品質的不同含量也會有所不同，茶也含有茶鹼、咖啡因、單寧酸，草酸等物質，下列有6種人不適合大量喝茶:

胃病者

不適合喝濃茶，因會促進胃酸分泌，增加對潰瘍面的刺激。

貧血者

茶葉中的單寧酸會與鐵結合，使人體得不到足夠的鐵質。

尿結石者

茶中含有草酸，會隨尿液排泄的鈣質而形成結石，加重病情。

心臟功能不佳者

大量喝濃茶會加重心臟負擔。

高血壓者

大量飲茶時，咖啡因的興奮作用會引起血壓升高。

肝功能不佳者

茶中大量的咖啡因等物質超過肝臟代謝能力時，將有損於肝臟。

茶而且喝太多易造成身體負擔，建議不要只用喝茶來當做減肥的主要方法，可以適量補充來協助即可。

兒茶素膠囊有效嗎?

從綠茶濃縮萃取出EGCG，濃縮比例越高，有效作用成分濃度越高，身體的利用率也提高，加上去除咖啡因製成的膠囊，能避免咖啡因過多造成的影響，能簡單攝取有效活性成分，幫助脂肪代謝。

適合食用的人

想要平時預防保健
久坐少動者
追求身材與執行減脂者
欲增加代謝者

如何挑選?

有效成分EGCG的含量多寡

綠茶多酚中的EGCG是減少脂肪形成的有效成分，所以要選擇EGCG含量較高的較佳，許多綠茶萃取補充品有添加其他成分，但EGCG不一定高。

單顆萃取EGCG濃度40%以上

有專業技術能萃取含量較高的有效成分，單顆的EGCG濃度高一次就不需要吃很多顆，至少每顆EGCG濃度40%以上較佳。

去咖啡因

綠茶中含咖啡因，食用太多對人體會造成負擔，綠茶萃取的補充品要去咖啡因，至少咖啡因<0.5%較佳。

六大兒茶素推薦品牌

綠恩綠茶拔粹錠(健字號)

NT$2700元/90錠
衛福部健康食品認證
每份(2粒)含總兒茶素160±32mg
含高純度總兒茶素
輔助免疫調節點我限時特價中

台灣兒茶素之父研發

嚴選日本純淨綠茶、專利科技高濃度萃取保留活性，含有獨特總兒茶素複合配方EGCG、EGC、ECG等，榮獲健康食品、國家生技品質認證，輔助免疫力調整、幫助入睡。

永信純化綠茶素膠囊

NT$1300元/90顆
專利淨化抽提科技，萃取色為淡粉
綠茶萃取EGCG 90%以上
美國FDA、GRAS認證
咖啡因含量<0.1% 點我看永信圖文來源:MOMO購物網

必賜力綠茶萃取+維生素C膠囊

NT$1180/120顆
高科技綠茶萃取EGCG 45%
總多酚含量95%
添加維他命C，吸收度更佳
美國GMP原廠原裝進口點我看必賜力圖文來源:MOMO購物網

健而婷左旋C綠茶萃取

NT$1500/100顆
高濃縮綠茶萃取EGCG 40%
茶多酚含量60%
添加維他命C，提升吸收度
美國GMP原廠原裝進口點我看健而婷

赫而司二代茶多酚植物窈窕精華

NT$2500/90顆
綠茶萃取EGCG50%
苦橙 + 決明子 + 荷葉粉促進代謝
咖啡因<0.5%
不含六種塑化劑檢驗報告點我看赫而司圖文來源:MOMO購物網

娘家好綠孅膠囊

NT$2400/30顆
綠茶萃取EGCG單顆 224-336毫克
薑黃 + 桑葉 + 葡萄皮萃取加速代謝
配方多國專利、SGS檢驗合格
不易形成體脂肪健康食品認證點我看娘家圖文來源:MOMO購物網

六大兒茶素推薦品牌比較

品牌	1.綠恩	1.永信HAC	2.必賜力	3.健而婷	4.赫而司	5.娘家
名稱	綠茶拔粹錠	純化綠茶素膠囊	必賜力綠茶萃取+維生素C膠囊	左旋C綠茶萃取	FASLIM-EGCG二代茶多酚4合1植物窈窕精華	好綠孅膠囊
種類及成分組成	綠茶萃取總兒茶素EGCG、EGC	綠茶萃取EGCG 90%以上	綠茶萃取EGCG 45% 、總多酚95%	綠茶萃取EGCG40%、茶多酚60%	綠茶萃取EGCG50% 、苦橙 + 決明子 + 荷葉粉+膳食纖維各50毫克	綠茶萃取280±56毫克、薑黃 + 桑葉 + 葡萄皮萃取
專利認證	健康食品認證	美國FDA、GRAS認證	美國GMP原廠原裝進口	美國GMP原廠原裝進口	不含六種塑化劑檢驗	健康食品認證-不易形成體脂肪、SGS檢驗
主要成分(顆)	每份(2粒)總兒茶素160±32mg	綠茶萃取物300毫克、EGCG占約270毫克	綠茶萃取物450毫克、EGCG 202.5毫克、維生素C 50毫克	綠茶萃取物400毫克、EGCG 160毫克、維生素C60毫克	綠茶抽出物150毫克、 EGCG75毫克	EGCG280±56毫克、薑黃90±18毫克、桑葉、葡萄皮萃取物
食用方式	每次2顆 3次/天	每次2顆 1次/天，1日勿超過2顆，餐後	每次1顆、1-2次/天	每次1顆、1次/天，1日勿超過2顆，餐後	每次1顆、3次/天1日勿超過3顆，餐前30分	每次1顆、1次/天，餐後
產地	台灣	台灣	美國	美國	台灣	台灣
顆數	90	90	120	100	90	30
原價/檔期	2700	1300/1235	1180/704	1500/885	2500/2000	2400/1428
產品連結	點我限時特價中	點我看永信	點我看必賜力	點我看健而婷	點我看赫而司	點我看娘家